Le petit monde de maman poule

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ANNIVERSAIRE

Quelques essais pour un gâteau d'anniversaire... de juillet... beaucoup de retard dans mes publications... Un croustillant au chocolat et un stracciatella C'est le croustillant chocolat qui a été retenu... et une tarte framboise façon Cyril Lignac (un...

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Tags: gateau, anniversaire, chocolat, framboise

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25 novembre 2015

POMME D'AMOUR

Depuis le temps que je voulais essayer... Mini pomme d'amour comme à la foire... elles n'ont pas posées...

Posté par maman-poule à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pomme d'amour

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23 novembre 2015

PATISSERIE

Quelques essais de pâtisserie... Roulé framboises mascarpone Brioche spéculos Tartelettes fraise / crème d'amandes Mini madeleines revisitées... fraise, pistache, nature

Posté par maman-poule à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, madeleine, cuisine, fraise, pistache, framboise, amande, brioche, spéculos

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27 juillet 2015

AMARETTI

Un peu de patisserie pour changer... amaretti pistache et biscuits roses de Reims

Posté par maman-poule à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, rose, amaretti

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26 mars 2015

POUR LE PLAISIR DE MES LOULOUS

Raphaël m'a demandé des géants cookies au chocolat... et après recherche d'une recette ici... essayé en rentrant de l'école et déjà presque tout mangé

Posté par maman-poule à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, cuisine, chocolat

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11 janvier 2015

BUCHE POUR NOEL

A la recherche d'un dessert pour Noël.... Trouvé chez Perle en sucre une buche nougat/framboise, un délice

Posté par maman-poule à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, buche, dessert, nougat

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2 janvier 2015

ANNIVERSAIRE DE MAXENCE

Pour les 5 ans de Maxence, un gâteau tracteur au nutella

Posté par maman-poule à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, anniversaire, tracteur

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10 décembre 2014

DE LA GOURMANDISE...

Tout le monde craque pour les macarons.... mais mon grand Raphaël n'en a jamais assez.... ils craquent pour ceux à la fraise tagada... et quand il me dit "tu fais trop bien la cuisine maman, ils sont trop bons tes macarons".... alors je craque à mon tour...

Posté par maman-poule à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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6 août 2014

GATEAU D'ANNIVERSAIRE

Souvent beaucoup de mal à trouver de bons gâteaux ou sinon assez chers... Après quelques tentatives réussies, voilà le résultat.... Recette ici Bavarois framboise chocolat blanc Trois chocolats recette ici Et un fraisier réalisé par mes filles UN REGAL...

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Tags: gateau, bavarois, chocolat, fraisier, framboise

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2 août 2014

MACARONS SUCRES ET SALES

Envie d'essayer les macarons salés.... Les coques ne sont pas toutes réussies... pas pratique le colorant liquide... Alors pour les sucrés sur la gauche : - turquoise : noix de coco / rouge : coquelicot / blanc : spéculos / rose pale : litchi / marron...

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Tags: macarons

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